You Can’t Go Wrong With Prosciutto - Antipasto Platters Vous ne pouvez pas vous tromper avec prosciutto - Plats Antipasto
Any party or formal function will start well with a tray of hors d’oevres being passed round the room. Toute partie ou fonction officielle commencera bien avec un plateau de hors d'oevres être passé autour de la chambre. These delicacies will break the ice and give guests a choice of tasty starters. Ces délices se briser la glace et donner aux clients un choix savoureux de partants. Italian cuisine embraces this tradition too and antipasto platters, as they are known, are an opportunity to present the best Italian ingredients. Cuisine italienne englobe aussi cette tradition et antipasto plateaux, comme on les appelle, sont l'occasion de présenter les meilleurs ingrédients italien. They can appeal to meat eaters, vegetarians and those fond of fish. Ils peuvent faire appel à des mangeurs de viande, les végétariens et les amateurs de poisson. There are several variations, but they all have one thing in common and that is flavor and freshness. Il existe plusieurs variantes, mais elles ont toutes une chose en commun, et c'est la saveur et la fraîcheur. Antipasto translates as ‘before the meal’. Antipasto traduit comme "avant le repas».
Typical ingredients include cheeses, cold cuts, cured meats, vegetables and herbs, such as basil and oregano. Ingrédients typiques incluent les fromages, charcuterie, salaisons, légumes et plantes aromatiques, comme le basilic et origan. Marinades are often used with spices and peppers to add a little heat. Les marinades sont souvent utilisés avec des épices et de piment d'ajouter un peu de chaleur. Fortunately, Italy has an abundance of tasty meat products and vegetables. Heureusement, l'Italie a une abondance de délicieux produits à base de viande et de légumes. Italian cheese is popular all over the world. Fromage italien est très populaire dans le monde entier. There are no rules about Antipasto platters, as long as the food complements each other in taste and texture. Il n'y a pas de règles sur Antipasto plats, aussi longtemps que les compléments alimentaires les uns les autres dans le goût et la texture. Good presentation is appreciated and a little bit of color will please the eye. Une bonne présentation est appréciée et un peu de couleur s'il vous plaît l'oeil.
Dry cured ham, which is not cooked, is a popular ingredient. Jambon sec, ce qui n'est pas cuit, est un ingrédient populaire. One of the best varieties is prosciutto and it is often folded round a breadstick, such as grissini. Une des meilleures variétés est prosciutto et il est souvent replié autour d'un gressin, tels que grissini. Sometimes, in warm weather, it is placed round slices of melon. Parfois, par temps chaud, il est placé ronde tranches de melon. Culatello is a type of prosciutto that can be cured with wine. Culatello est un type de prosciutto qui peut être guérie avec du vin. The saltiness of ham combines well with salad in Antipasto platters. La salinité de jambon combine bien avec la salade dans des assiettes Antipasto. Iceberg lettuce is often used for its crispy texture and a cheese, such as provolene goes well with an Italian salad dressing. Laitue iceberg est souvent utilisé pour sa texture croquante et un fromage, comme provolene va bien avec une vinaigrette italienne.
There are many versions of antipasto salads. Il existe de nombreuses versions de antipasto salades. These can be meat free or combined with ham, salami or pepperoni sausage. Ces viandes peuvent être libre ou en combinaison avec du jambon, du saucisson ou saucisse pepperoni. Any preferred macaroni could be added too. Toute préféré macaroni pourrait être ajoutée. Cheese is often parmesan and mozzarella. Le fromage est souvent parmesan et mozzarella. Other ingredients are typically olives, cherry tomatoes, basil, garlic, pepper and salad dressing. Autres ingrédients sont généralement des olives, des tomates cerises, basilic, ail, le poivre et la sauce à salade. A more substantial antipasto platter salad could also contain vegetables, such as broccoli florets or chopped cauliflower. Un plus grand plat de salade antipasto pourrait également contenir des légumes, comme les fleurons de brocoli ou de chou-fleur haché.
Salami and Italian sausage is often included, accompanied by artichoke hearts, mushrooms, red peppers and olives. Salami et saucisse italienne est souvent inclus, accompagné de coeurs d'artichauts, champignons, poivrons rouges et d'olives. Cheese can also be added, such as parmesan, mozzarella and gorgonzola. Le fromage peut également être ajoutée, comme le parmesan, gorgonzola et mozzarella. Antipasto platters can feature skewers. Antipasto plateaux fonctionnalité peut brochettes. Ingredients are threaded on to the skewers in colorful combinations. Les ingrédients sont filetés sur les brochettes dans des combinaisons de couleurs.
Other common foods include celery, cucumber, carrots and eggplant. Les autres aliments comprennent le céleri, concombre, aubergine et la carotte. Pickling spice is good for marinating and tomato paste can add flavor in the preparation. Le décapage des épices est bon pour la marinade et la purée de tomate peut ajouter la saveur à la préparation. For fish lovers, tuna is an ideal choice. Pour les amateurs de poissons, le thon est un choix idéal. Food can be prepared in advance and put in the freezer and taken out later for perfect finger food for a party. Les aliments peuvent être préparés à l'avance et les mettre dans le congélateur et sorti plus tard pour une parfaite doigt la nourriture pour un parti.
