You Can’t Go Wrong With Prosciutto - Antipasto Platters Você não pode dar errado com Prosciutto - antepasto Travessas
Any party or formal function will start well with a tray of hors d’oevres being passed round the room. Qualquer partido ou formal vai começar a funcionar bem com uma bandeja de hors d'oevres passou a ser o quarto round. These delicacies will break the ice and give guests a choice of tasty starters. Estas iguarias vai quebrar o gelo e dar a clientes uma escolha de gostosa competidores. Italian cuisine embraces this tradition too and antipasto platters, as they are known, are an opportunity to present the best Italian ingredients. Cozinha Italiana abraça essa tradição também antepasto e bandejas, como são conhecidos, são uma oportunidade para apresentar os melhores ingredientes italianos. They can appeal to meat eaters, vegetarians and those fond of fish. Eles podem recorrer para comedores de carne, vegetarianos e os que gostem de peixes. There are several variations, but they all have one thing in common and that is flavor and freshness. Existem diversas variações, mas todas têm uma coisa em comum e que tem sabor e frescura. Antipasto translates as ‘before the meal’. Antepasto traduz como "antes da refeição».
Typical ingredients include cheeses, cold cuts, cured meats, vegetables and herbs, such as basil and oregano. Ingredientes típicos incluem queijos, carnes frias, enchidos, legumes e ervas aromáticas, tais como manjericão e orégano. Marinades are often used with spices and peppers to add a little heat. Marinadas são frequentemente utilizados com pimentas e especiarias para adicionar um pouco de calor. Fortunately, Italy has an abundance of tasty meat products and vegetables. Felizmente, a Itália tem uma abundância de carne saborosa e produtos hortícolas. Italian cheese is popular all over the world. Queijo italiano é muito popular em todo o mundo. There are no rules about Antipasto platters, as long as the food complements each other in taste and texture. Não há regras sobre antepasto bandejas, enquanto os complementos alimentares si, em sabor e textura. Good presentation is appreciated and a little bit of color will please the eye. Boa apresentação é apreciada e um pouco de cor vai agradar ao olho.
Dry cured ham, which is not cooked, is a popular ingredient. Presunto cru, que não é cozinhada, é um ingrediente popular. One of the best varieties is prosciutto and it is often folded round a breadstick, such as grissini. Uma das melhores variedades é prosciutto e, muitas vezes, é dobrada uma rodada breadstick, tais como grissini. Sometimes, in warm weather, it is placed round slices of melon. Às vezes, em tempo quente, ele é colocado rodada fatias de melão. Culatello is a type of prosciutto that can be cured with wine. Culatello é um tipo de prosciutto que podem ser curadas com vinho. The saltiness of ham combines well with salad in Antipasto platters. O saltiness de presunto combina bem com salada antepasto em bandejas. Iceberg lettuce is often used for its crispy texture and a cheese, such as provolene goes well with an Italian salad dressing. A alface americana é frequentemente utilizado para a sua textura e crispy um queijo como, por exemplo, provolene italiano vai bem com um molho para salada.
There are many versions of antipasto salads. Existem muitas versões do antepasto saladas. These can be meat free or combined with ham, salami or pepperoni sausage. Estas podem ser de carne livre ou combinada com presunto, salame ou linguiça calabresa. Any preferred macaroni could be added too. Qualquer preferiu macarrão poderiam ser acrescentados também. Cheese is often parmesan and mozzarella. Queijo parmesão e mussarela é muitas vezes. Other ingredients are typically olives, cherry tomatoes, basil, garlic, pepper and salad dressing. Outros ingredientes são tipicamente azeitonas, tomate cereja, manjericão, alho, pimenta e molho para salada. A more substantial antipasto platter salad could also contain vegetables, such as broccoli florets or chopped cauliflower. Um prato mais substancial antepasto salada poderia também conter produtos hortícolas, tais como florets brócolis ou couve-flor picado.
Salami and Italian sausage is often included, accompanied by artichoke hearts, mushrooms, red peppers and olives. Salsicha e salame italiano é frequentemente incluídos, acompanhado de alcachofras corações, cogumelos, pimentos vermelhos e azeitonas. Cheese can also be added, such as parmesan, mozzarella and gorgonzola. Queijo também podem ser adicionadas, como o parmesão, mussarela e gorgonzola. Antipasto platters can feature skewers. Antepasto bandejas pode Skewers recurso. Ingredients are threaded on to the skewers in colorful combinations. Os ingredientes são encadeadas sobre a Skewers coloridas em combinações.
Other common foods include celery, cucumber, carrots and eggplant. Outros alimentos comuns incluem aipo, pepino, cenoura e berinjela. Pickling spice is good for marinating and tomato paste can add flavor in the preparation. Decapagem especiaria é bom para a marinada e posso acrescentar sabor tomate colar na preparação. For fish lovers, tuna is an ideal choice. Para os amantes peixe, o atum é uma escolha ideal. Food can be prepared in advance and put in the freezer and taken out later for perfect finger food for a party. A comida pode ser preparada com antecedência e colocar no congelador e retirado mais tarde perfeita para salgadinhos para uma festa.
